問題ありません。ご自身で作られると故人様の好物も作れますし、懐かしい味やお馴染みのメニューをご遺族様と共有されることで、故人様との思い出も一緒に味わって頂けるでしょう。またアレルギーや食事制限、好みにそったものを作れるというメリットもあります。ただし自作されるのなら、家族葬など少人数または近しい間柄での葬儀にとどめることをお勧めいたします。食中毒などのリスクもありますが、何よりご遺族様の負担が大きくなってしまうからです。また葬儀の進行に支障をきたさないことも大事でしょう。一般的に葬儀での食事は動物性の食材を使う・使わないも地方によって異なります。その他に、不幸が巡らないよう食材は回し切りにしない・ソバや鯛などお祝いの食材を使わない・煮物は白装束に似せるために色濃く煮ない……など細かいルールもあり、気にされる方もいらっしゃいます。そのため不特定多数のいらっしゃる一般葬では仕出しの業者に任せたほうがいい場合もございます。
43 料理は自作でも良いですか?
最終更新日:2020/02/02